25 Aralık 2006 Pazartesi

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE (YE#OZEL YILBASI VE BAYRAM MENUSU)

Vakit bulamiyorum bu aralar blogumu guncellemeye, ama hep aklimda, bir firsat olsada yazsam diye.. Malum onumuz bayram, simdi de onun haziriligi var. Bekleyen tariflerden bir iki tane eklemek istedim bu ara. Bir cogumuzun bildigi ve benim arsivimde bekleyip duran bu kurabiyeleri sizlere de arsiv olsun diye paylasiyorum. Cok kolay ve sirin ouyor bence bu kurabiyeler:

Malzemeler:
*250 gr yumusamıs margarin
*3,5 su bardağı un
*2 yumurta(beyazı uzerine ayrilacak)
*6 yemek kaşığı pudra şekeri
*1 paket kabartma tozu
*6 yemek kasıgı hindistan cevizi
Yapılışı:
Margarini geniş bir kaba alın. Üzerine yumurta sarıları, pudra şekeri, 4 yemek kaşığı hindistan cevizi ve kabartma tozunu karıştırın. Unu ilave edip hamuru yoğurun. Fındıktan büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Önce yumurta beyazına sonra hindistan cevizine bulayıp yağlanmış tepsiye dizin.
175 derecede 20-25 dakika pişirin.
Afiyet Olsun.

4 yorum:

süheyla dedi ki...

merhaba hindistan cevizi çok severim kurabiyesi de güzel olmalı..ellerine sağlık..selamlar..mutlu yıllar hayırlı bayramlar..

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba SUHEYLA,
hindistan cevizini seviyorsan bunu da mutlaka seveceksin:) Tesekkkur ederim. Sana mutlu yillar ve bayramlar...

Tuba dedi ki...

Hindistancevizine bayildigim icin bu tarifi kesin yapacagim. Tesekkurler paylastigin icin, sevgiyle..

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba TUBA,
rica ederim canim, ben tesekkur ederim:)

çilekli arama motoru