15 Mayıs 2007 Salı

YE#22 NİŞASTALI KURABİYE

Bu kurabiye bambaska bir kurabiyedir ama nedense herkes tutturamiyor, o yuzden bildigim butun puf noktalari yazmaya calisacagim.

Malzemeler:
  • 1 paket yumusak margarin
  • 2 yumurta
  • 1 su bardagi tozseker
  • 500gr. bugday nisastasi
  • birer paket vanilya ve kabartma tozu
  • 1 fincan kadar un
  • uzerine pudra sekeri

Yapilisi:

Margarinle sekeri iyice yogurun. Sonra yumurtalari ekleyip yogurmaya devam edin. Daha sonra nisasta ile kardiktan sonra vanilya ve kabartma tozunu da ekleyin. En son ununu ekleyin. Unun tam olarak miktarini siz ayarlayacaksiniz. Hamur ele yapismayacak kadar ama yumusak bir kivamda olmali.. Daha sonra sekil verip yagli kagida dizebilirsiniz.
Ben turbo ayarinda 165 derecede pisiriyorum. Bir onemli puf noktasi da kurabiyeler pembelesmek uzereyken firindan alinmali, pembelesmesine izin verilmemeli. Eger yagli kagit kullanmiyorsaniz; tepsi yaglanmali ve tepsiden ilikken dikkatlice cikarilmalidir, aksi takdirde kaurabiyelerin yarisi tepside kalabliyor. Soguduktan sonra uzerine pudra sekeri serpip servis yapabilirsiniz.

Efendim afiyet olsun...

38 yorum:

Kubi$ dedi ki...

çok güzel görünüyorr Yelda abla..
Anneler günün kutlu olsun bu arada.. çok öptüm seni..

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba KUBI$,
tesekkurler canim benim..

ebrulitatlar dedi ki...

Yelda'cım kurabiyeler nefis görünüyorlar, bende çok seviyorum ama birde yerken şu damağa yapışması olmasa. Ellerine sağlık, anneler günün kutlu olsun, sevgiyle..

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba EBRU,
Evet haklisin ama ben yaninda mutlaka cay iciyorum, boyle daha da guzel oluyor:)
Tesekkurler canim..

serinmavi dedi ki...

Görünüş süperr canım.Ellerine sağlık.Bu kurabiyeye kaynanaboğan da deniliyor diye biliyorum.


selam ve sevgiler....

Lavantin dedi ki...

Sevgili Yelda, bize yapacak birşey kalmadı. :)) Şaka tabiki, ben bir tane bile denemeye üşenirken, ne maharetli arkadaşlar var diye düşündüm.
Sevgiler, selamlar...

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba LAVANTIN,
Yok ondan degil, bilgisayarimdan uzun sure uzak kalinca birikmisti tarifler, etkinlik sebep oldu bir yerde. Biraz da kurabiye soz konusu olunca boyle oldu iste. O resimdeki kurabiye canavari da benim:)Biz cocuklarla haftada en az iki kez kurabiye yapariz, tamamen bu yuzden..
Senin tarifini de bekliyorum bilesin;)

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba SERINMAVI,
Hic duymamistim, cok guldum:)) Demek 'kaynanabogan'deniyormus...
Biliyormusun ben bu kurabiyeyi kayinvalidemden ogrenmistim:)

Aklımdakiler... dedi ki...

Merhaba, resimler müthiş çıkmış.. Ben de bu tarifin aynısını kullanıyorum ama içine bir de 1-2 parça damla sakızını 1 kesme şekerle havanda dövüp ekliyorum.. Tadına doyum olmuyor. Hatta artık müdavimleri var damla sakızlı kurabileyelerimin.Sevgiler.Filiz.

Hülya dedi ki...

Ne şık bir fotoğraflama bu yine;)Tadına hiçbirşeycikler demiyorum tahmin ediyorum....Ellerin dert görmesin...

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba HULYACIGIM,
Tesekkur ederim canim, evet guzel poz verdiler:)

Tuba dedi ki...

Yelda'cigim, etkinlige bir tek sen katilmayacaksin, biz de variz ve bize tarif birakmamissin, askolsun yani:)). Neyse, hepsi de birbirinden guzel olmus gerci. Ama senin bu nisastali kurabiyeni ben gecenlerde yaptim, hatta blogumdadir hala. Annecigimin cok guzel yaptigi kurabiyelerinden biridir. sevgilerimi gonderiyorum.

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba TUBAcigim:)
İnan dahasi geliyordu ama kendimi tuttum:) Kurabiye gercekten ufku genis bir konu etkinlik icin; ya da ben gercekten kurabiye canavariyim...
Evet senin kurabiyeni de gordum, cevizli olani diyorsun degil mi? Onu da deneyecegim..

sevdamavisi dedi ki...

sevgili Yelda,
çok güzel olmuş kurabiyelerin ellerine sağlık. ağızda dağılan cinsinden. sevgiler

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba SEVDAMAVISI,
tesekkur ederim canim, evet aynen o cinsten:))

PASTALAND dedi ki...

Çayı çok seviyorum hele yanında böylede güzel kurabiyeler olursa.ohh mis gibi degmeyin keyfimize.Çaylar bizden kurabiyelerini alda gel.
Bekleriz..Sevgi ile kal dostça kal.
PASTALAND

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba PASTALAND,
Al benden de o kadar, sen cayin suyunu koy, demlenene kadar ordayim:))

zerrin - misss dedi ki...

Canım Çilekli, şahanesin tek kelimeyle... Lorlu sakızlı kurabiyeleri pek beğendim. Ama asıl vurulduğum domino kurabiyeler oldu. ben yemeye kıyamam domina oynamaya çalışırım :)))

Ellerine sağlık. Mutlaka dominoları deneyeceğim

Sıcacık sevgiler...

Özlem dedi ki...

Yelda'cım,
Ne güzel şekil vermişsin. Ellerine sağlık, çok güzeller.
Sevgiler.

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba AKLIMDAKILER,
Yorumuna cevap yazmistim ama cikmamis:(
Ben de deneyecegim damla sakizini..

Merhaba ZERRINcigim, cok tesekkurler canim benim, inan zevkle yapacaksin:)

Merhaba OZLEMcigim,
Onceden kurabiye kaliplariyla yapardim ama bu sekilde cok daha pratik oluyor:) Tesekkurler...

MİNELİ dedi ki...

Kurabiyeler hepsi çok güzel ellerine sağlık.Tek kelimeyle mükemmel.SEVGİLERİMLE.

öznur dedi ki...

pastanedeki kurabiyeler gibi orjinal olmus elinize saglik

serap uzun dedi ki...

Yelda hanim,cok hos gorunuyorlar kurabiyeler,ayni pastanedeki gibi.Ellerinize saglik.

Sevgilerimle..

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba MINELI,
Cok tesekkur ederim:)

Merhaba OZNUR,
Bunlarin tadi pastanedeki kurabiyelerden inan daha hos, 8 sene once kayinvalidemden ogrenmistim, o zamandan beri hep yaparim cayin yanina...

Merhaba SERAP,
Cok tesekkur ederim canim:)

gezicini dedi ki...

merhaba
tüm kurabiyeleriniz pek güzel ama ben nişastalı olanı tercih ederim.
hamarat insanın hali başka işte..
sevgiler
gorki

ebru dedi ki...

canım kurabiyelerin harika görünüyor,bayıldım :) ellerine sağlık...
selamlar...
www.denizesintisi.com

Nalan Kaplan dedi ki...

Sevgili Yelda çok lezzetli görünüyor kurabiyelerin benimde yaptığım bir tariftir bu ellerine sağlık.Banada beklerim ziyarete,sevgiler...

butterfly dedi ki...

Selamlar Yelda, öncelikle beni ziyaretin ve nazik yorumun için çok teşekkür ederim. Ben de bu vesileyle senin güzel blogunla tanıştım. İyi ki de gelmişim sayfana ne kadar çok kurabiye tarifi yayınlamışsın böyle:). Hepsi de birbirinden güzel.
Tekrar görüşmek üzere, sevgiler...
aslı

lale dedi ki...

Merhaba, etkinlik hayırlı olsun. Kurabiyeler nefis görünüyor. Print ediyorum ama biraz gözüm korktu (herkes tutturamıyormuş). Tabi senin yazmış olduğun püf noktalara dikkat ederek yapmaya çalışacağım.
Sevgiler.

hatice dedi ki...

Sevgili Yelda, hepside biribirinden güzel kurabiye tarifleri..ellerine sağlık sevgiler

Hatice dedi ki...

kurabiyelerin sanki kalıptan çıkmış gibi, çok nefis görünüyorlar, ellerine sağlık...
sevgiler...

pembeli dedi ki...

Yelda ablacığım, öyle güzel kurabiyeler eklemişsin ki hangisine bakacağımı şaşırdım. Ellerine sağlık.

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba GEZICINI,
Cok tesekkur ederim:)

Merhaba EBRU,
tesekkurler canim..

Merhaba NALAN,
Tesekkur ederim, geliyorum:)

Merhaba BUTTERFLY,
İnan ben de cok memnun oldum, gorusmek uzere...

Merhaba HATİCE,
cok tesekkur ederim:)

Merhaba PEMBE NAZİFEM,

Hepsine bak, canim benim;)

aslı dedi ki...

Yelda'cım ellerine sağlık kurabiyeler nefis olmuş.....sevgiler...

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba ASLIcigim,
Cok tesekkur ederim sana da:)

Adsız dedi ki...

ben denedim çok güzel oldu . ellerine saglık. birde ben üstüne pudra şekeriyle tarçın serptim yapanlar birde böyle denesinler

bankacı dedi ki...

ay kızlar bende yaptım tadı çok yumuşak oldu hemde tam kıvamında çayın yanında çok leziz oli ben böyle beğeniyorum sizde ısırın

YELDA AKSU dedi ki...

:)))
Afiyet olsun BANKACI:)

çilekli arama motoru