Evde hep bulunmasını istediğim kurabiye çeşitlerinden biri
bu bisküviler. Keyif çayınızı yudumlarken size memnuniyetle eşlik edecekler J
Malzemeler
- 150 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1 su bardağı kadar çekilmiş yer fıstığı
- 100 gr pudra şekeri
- Yarım çay kaşığı tarçın (yer fıstığının tadını ve kokusunu fazla bastırmasını istemediğim için az koydum.)
- Aldığı kadar un
Nasıl yaptım?
Bütün malzemeleri iyice karıştırdım. Hamur merdaneyle
açılacak kıvamda olmalıdır. Eğer benim gibi bisküvi yapacaksanız 3 mm.
Kalınlıkta açıp istediğiniz şekillerde kesebilirsiniz. Ben bu kez kalıp
kullanmadım sadece düz kestim. Siz isterseniz kalıplarla şekil verebilirsiniz.
Eğer kurabiye şeklinde yapmak isterseniz aynı malzemelere
kabartma tozu ekleyip daha kalın açarak dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
180 derece ısınmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
2 yorum:
Merhabalar,
Ellerinize sağlık nefissss...:)) Bloğunuzu severek takip ediyorum. Bana da bekliyorum. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
teşekürler selda, hemen geliyorum :)
Yorum Gönder