Bilmiyorum böyle bir tarif var mıdır ama illaki birileri
denemiştir diye düşünüyorum. Keşkekgillerden bir pilavJ. Benim evde pilavlık
bulgurum yoktu, üst üste pirinç pilavı da yapmak istemedim. Kilerimde buğday gözüme
çarpınca, denemek lazım diye düşündümJ İyiki de denemişim.
Bundan sonra sahurlarda yapılacak bir seçeneğim daha oldu. Hem çocuklar hem de
ben beğendik, siz de deneyin denedim.
Nasıl Yaptım? Tencereye aldığım buğdayları haşladım. Suyunu
süzdüğüm buğdayları bol tereyağında birkaç dakika kavurup tencerenin kapağını
kapattım. 15 dakika kadar dinlendirdim. Hepsi bu kadar…
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder