21 Ekim 2007 Pazar

DOĞUMGÜNÜ KURABİYELERİ-MİNİK ELLER MUTFAKTA

Bu kez cok hos bir etkinlik var: MİNİK ELLER MUTFAKTA. Bu etkinlige gectigimiz gunlerde hazirladigimiz kurabiyelerle katiliyoruz. Biz kurabiyeleri her zaman birlikte hazirlariz aslinda, ben de, onlar da cok mutlu oluyoruz kurabiye yaparken:)



Oglumun dogumgununu okulda kutladik yine. Bu kez arkadaslarina dagitmak icin bu kurabiyeleri yaptik. Cok heyecanlandilar bu kurabiyeleri yaparken cunku; on hazirliginda akide sekerlerle bolca hasir nesir olduk:) Cok merak ettiler nasil bir sey cikacak diye, cok da begendiler. Soguduktan sonraki paketlenme merasimini gormediler, okulda onlari boyle pakette gorunce daha bir heyecanlandilar, tabi diger cocuklar da oyle:) Orumcek adam pastamiz unutuldu bile, tabi o kadar ugrastigimiza degdi boylece...


Bu kurabiyelerin tarifini Teatime Mine'den almistim. Tarifi soyle:


  • 150gr. şeffaf renkli, meyveli şeker

  • 125gr. tereyağ

  • 25gr. pudra şekeri

  • 1-2 damla acıbadem aroması(ben limon aroması kullandim)

  • 40gr. şeker

  • 1 paket vanilya

  • 150gr. un

Yapilisi:


Fırını 175 C’ye ısıtın. Şekerleri renklerine göre ayırıp, parçalayın(once bicakla kesmeye calistim, sonra etrafa sicramasina tahammul edemeyip robottan cektim). Tereyağı, pudra şekerini, şekeri, vanilyayı ve badem aromasını karıştırıp, yumuşayana kadar çırpın. Unu ekleyip yoğurun. Eğer hamur çok sert olursa bir çorba kaşığı su veya süt ile yumuşatabilirsiniz. Hamuru unlanmış tezgah üzerinde açın. Şekilli kalıplarla parçalar kesin. Ortalarını daha küçük kalıplarla boşaltın. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin. 6-7 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, ortalarını şekerle doldurun. Tekrar fırına vererek 6-7 dakika daha pişirin. Şekerler erisin, ancak kurabiyeler fazla kararmasın.


Kurabiyeleri tepsiden almadan once biraz sogumalarini beklemelisiniz. Eger bizim gibi ambalaj yapacaksaniz tamamen sogumalarini beklemelisiniz. Simdi de etkinlik icin cektigimiz resme geldi sira, ilerde mutfakla aralari nasil olacak cok merak ediyorum:


23 yorum:

Özlem dedi ki...

Yelda' cığım kurabiyeler çok şık olmuş. Oğlunun da doğumgününü kutluyorum. Sevgiler.

nino dedi ki...

ellerinzie saglik minkle iyi calisma cikmis ortaya

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba OZLEMcigim,
Cok tesekkur ederim canim, sevgiler...

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba NİNO,
Cok tesekkur ederiz, sevgiler..

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ne güzel yakışmış minik eller hamura :))
Ellerinize sağlık Yelda'cığım harika görünüyorlar.

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba BURCINcigim,
Cok tesekkur ederiz, sevgiler..

Baharcicegi dedi ki...

Oglunuzun dogum günü kutlu olsun saglikli uzun ömürler dilerim,minik ellerin yaptigi kurabiyeler cok sirin olmuslar

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba BAHARCICEGI,
Cok tesekkur ederiz:)
Sevgiler...

Eda dedi ki...

Çok şirin olmuşlar, ellerinize sağlık
Sevgiler

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba EDA,
Cok tesekkur ederiz,
sevgiler.

Tijen dedi ki...

Severim bu güzel elleri ben! Yelda'cığım, bütün çocuklarımız çok güzel. Hepsine uzun, sağlıklı ve umut dolu yaşamlar diliyorum. İçim kararsa da dünyanın gidişatına, onlar için hep iyiyi diliyor, korkuyu umutla yenmeye çalışıyorum, en çok da onlar için.

İnci'nin Mutfağı dedi ki...

Ne kadar güzel görünüyor kurabiyeler. Tarifini aldım. En kısa zamanda kızımla birlikte deniyeceğiz.

Sevgilerimle,

Hülya YILMAZ dedi ki...

ben o oklava tutan minik ellere bayılıyorum...

Oğlunun geçmiş doğum günü kutlu olsun. Sağlıkla, nice güzel yıllara...

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba TIJENcigim,
Cok tesekkur ederiz:) Cok haklisin, ayni fikirdeyim seninle, onlar icin iyi bir gelecek olur insallah...

Merhaba İNCİ,
Cok tesekkur ederiz, kizina sevgiler...

Merhaba HULYAcigim,
İnan bu goruntuye benim de icim gidiyor, ne kadar mutlular o an...

cok tesekkur ederiz, eelerinden operiz.

serinmavi dedi ki...

Çok güzel bir çalışma olmuş.Minik ellere sağlık,öpüyorum o güzel ellerden....

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba SERINMAVI,
Tesekkur ediyoruz:)
Biz de senin marifetli ellerinden opuyoruz.

aslı kaya dedi ki...

Ellerine sağlık miniğin kurabiyeler çok güzel olmuş. Merdane de baya yakışmış eline :)Sevgiler....

Hülya dedi ki...

Pembe merdaneler ortalarda salınıyor...Doğum günü de kutlanmış oğluşun.Allah uzun ve sağlıklı,huzurlu ömürler versin senin ve hepimizin çocuklarına.Demek ki yoğunmuşsun.Yoksa bir uğrar 36 yeşımı kutlardın di mi?:(

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba HULYAcigim, canim benim, bir de buradan kutlarim yeni yasini...
Yogunluk ne kelime, oglum birinci sinifta ve cok zorlaniyoruz, sen tahmin edersin biraz olsun. Kendi kendine okumaya calisan cocuklar cok zorlaniyor 1. sinifta. Bir de el yazisi ayri bir dert bizim icin. Ooooof Offf...

Hülya dedi ki...

Ah be canımcığım ben ne edeyim bilmem ki.Küçüğüm de bu sene başladı ya 1'e.Büyük 3'te.Savaş var her gece bizim evde savaş savaş;)

Senin doğum günün peki?ben de kaçırdım mı o vakit:(

YELDA AKSU dedi ki...

Tekrar merhaba HULYAcigim,
Ben 1. sinifin, anneleri de bu kadar zorlayacagini hic dusunmemistim, kendi 1. sinifimi dusununce...
Ben dogum gunum Ekimin baslarindaydi canim, Ekim ayi bizim ailenin ayidir:) Oglum, kizim ve ben. Yarin da kiziminkini kutluyacagiz.

Selen dedi ki...

Sevgili Yelda,
Kurabiyeler nefis görünüyor. Ellerinize sağlık.. Katılımınız için teşekkürler

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba SELEN,
Cok tesekkur ederim:) Asil biz boyle guzel bir etkinlige ev sahipligi yaptigin icin tesekkur ederiz:)

çilekli arama motoru