14 Ağustos 2007 Salı

YE#25 KAHVALTILIK..



Yatili misafirlerim icin kahvaltiya hazirlamistim. Bu porsiyon tart kaliplarini denemek icin guzel bir firsat oldu. Fikri sevgili Figen'den almistim, biraz degisiklikle bu hale geldiler:)
Malzemeler:
  • 1 kangal sucuk
  • 200gr. mantar
  • 1 orta boy patates(rendelenecek)
  • 1,5 su bardagi rende kasar peyniri
  • 100gr. kadar tereyagi
  • 4 yumurta
  • tuz

Yapilisi:

Oncelikle tart kaliplarini yaglayin. Sucuk ve mantari istediginiz buyuklukte dograyin. Tereyaginida kup kup dograyin. Butun malzemeleri(kasar peynirinin yarisi ayirin) buyukce bir kapta harmanlayin. Firin kaplariniza paylastirin ve 200 derece firina surun. 15-20 dk. pisirdikten sonra cikarip uzerine kalan kasar peynirini paylastirip uzeri kizarana kadar pisirmeye devam edin.

Ve tabiki afiyetle yeyin...

10 yorum:

Safran dedi ki...

Mükemmel bir görüntü, bir dahaki haftasonu için denemeli, ellerine sağlık :)

Hülya YILMAZ dedi ki...

bunlar nefis görünüyor. bir gün kahvaltıya sürpriz yapabiliriz:))

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba SAFRANcigim,
tesekkur ederim, umarim begenirsin:)
Merhaba HULYAcigim,
Tesekkurler canim, evet gel birlikte yapip yiyelim:)

munevver dedi ki...

Yelda,çok nefis olmalı.Kokusunu aldım okurken.Ben de yapayım hemen.Eline sağlık.
Nane Limon

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba MUNEVVERcigim,
Yap tabiki canim, afiyet olsun, umarim begenirsin:)

İzmirim-Deniz dedi ki...

Enfes görünüyorlar canım,ellerine sağlık.Hem pratik,hem leziz.Hemen bu sabah yapıyorum benim pranseslere.Tşkler,sevgiler...

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba DENIZcigim,
tesekkur ederim, prenseslerini opuyorum:)

birfincankeyif dedi ki...

hoşgeldin Yelda siteme ben de seninkine... kahvaltılıklar çok lezzetli görünüyor benim mıhlamaya benziyorlar...ellerine sağlık...

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba BIRFINCANKEYIF,
Sen de hosgeldin, tesekkur ederim canim:)

gezicini dedi ki...

ben bayıldım buna, elinize sağlık!
sevgiler
gorki

çilekli arama motoru